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  • 系部簡介
  • 發布時間:2015/5/25 15:37:11

    食品與環境工程系現開設園林技術、食品營養與檢測技術、食品質量與安全、環境工程技術和水產養殖技術等五個專業,其中園林技術為“廣東省高職重點培育專業”,園林技術、食品營養與檢測技術等2個專業為院級重點專業。本系現有教職工41人,均具有本科以上學歷,碩士及以上學歷者20人,其中博士8人(含在讀),博士后3人(含在站);高級職稱12人,中級職稱21人,雙師素質教師23人;聘請行業專家、能工巧匠等近30人作為兼職教師,打造雙師結構的教學團隊。教師發表論文120余篇,主編教材與專著近10本;教師主持和參與國家、省級教改科研項目近30項,現主持廣東省揚帆計劃之創新團隊項目1個、市級項目1個,院士工作站項目1個,廣東省自然基金項目2個,廣東省科技計劃項目1個,陽江市科技項目近10個等;教師先后獲全國商業科技進步獎1個,廣東省科技獎1個,陽江市科技獎一等獎1個;教師多人多次先后獲廣東省優秀共產黨員、南粵優秀教師、省技術能手、陽江市拔尖人才、陽江市勞動模范、陽江市優秀教師等榮譽,并在國家、省級大賽中獲一、二、三等獎多項;2015年團隊獲得陽江市“工人先鋒隊”榮譽稱號,2017年被評為廣東省高校學習型、服務型、創新型黨支部,被陽江日報譽為學院的“夢之隊”。

    食品與環境工程系實驗實訓設備先進、功能齊全、管理嚴格,擁有中央財政支持的高職教育實訓基地1個,廣東省高職教育實訓基地1個,廣東省公共實訓中心1個,廣東省環境教育基地1個,陽江市工程技術中心2個等;設備儀器總價值近1000萬元,完全能滿足各專業開展教學、科研與社會服務工作;擁有食品檢驗工和內審員等多個國家級職業技能鑒定點。與廣東喜之郎集團、湛江國聯水產開發股份有限公司、廣東廚邦食品有限公司、嘉吉糧油、陳村花卉世界、廣東海納水產公司等近70個企事業單位開展了深入的校企合作;以食品專業為依托,成立了“喜之郎食品學院”,開設了“喜之郎”訂單班,人才培養質量高。近幾年,學生180多人次在國家及省級職業技能大賽、挑戰杯等獲獎,畢業生就業率連續四年達100%